現(xiàn)在食堂洗碗機(jī)正逐漸取代手工洗碗，當(dāng)人工成本越來(lái)越高時(shí)，老板們肯定會(huì)考慮是否買(mǎi)一臺(tái)食堂洗碗機(jī)來(lái)代替手工洗碗。事實(shí)上，在短期內(nèi)，前期投資購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的成本是比較大的，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，反而降低了成本。七八萬(wàn)的洗碗機(jī)能省2-3個(gè)人，這2-3個(gè)人一年的工資省下來(lái)買(mǎi)一臺(tái)洗碗機(jī)，是不是很劃算？那怎樣選擇洗碗機(jī)呢？

食堂洗碗機(jī)在選購(gòu)時(shí)，有一點(diǎn)很重要，那就是你要洗多少碗，要選擇多少臺(tái)洗碗機(jī)，這點(diǎn)很重要，臺(tái)下式洗碗機(jī)，每小時(shí)洗40筐，這類(lèi)一般用于洗杯子、碟子，一般用于咖啡廳、小酒吧；臺(tái)下式洗碗機(jī)，每小時(shí)洗60筐，這類(lèi)一般用于100-300人的小型餐館；學(xué)校食堂、企業(yè)食堂等數(shù)千人用餐，需要大型商用洗碗機(jī)，可定制。

選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)一定不要處于被動(dòng)狀態(tài)，不要?jiǎng)e人說(shuō)什么就認(rèn)為什么，一定要自己了解一些洗碗機(jī)的相關(guān)內(nèi)容，以便別人介紹自己也能理解，如果介紹的不對(duì)自己也能知道正確答案，所以洗碗機(jī)的價(jià)格要合理，防止被坑，防止被宰，來(lái)看看吧。

看看自己的需要。功能性好是越簡(jiǎn)單越好，很多時(shí)候我們需要的，只是簡(jiǎn)單的洗碗功能。而且功能也很簡(jiǎn)單，在洗碗機(jī)上價(jià)格就會(huì)比較便宜。

看看類(lèi)型和型號(hào)。與大型洗碗機(jī)相比，小型洗碗機(jī)更適合家庭使用，而且洗碗機(jī)價(jià)格也更親民。像火星人這樣的新型小型洗碗機(jī)，已經(jīng)推出了更適合中式餐具、更清潔的洗碗機(jī)型號(hào)。每個(gè)人都要以相同的價(jià)格買(mǎi)到更適合自己的產(chǎn)品。

看看性?xún)r(jià)比。洗碗機(jī)的價(jià)格與性能是否匹配，就是錢(qián)花得值不值的問(wèn)題。物有所值，我們的錢(qián)就會(huì)花得更舒服。

售后服務(wù)方面的問(wèn)題

在安裝使用過(guò)程中如果出現(xiàn)問(wèn)題是否能盡快解決，解決方法是否方便，問(wèn)題是否徹底解決，售后保證多久，這些種種都是關(guān)系到用戶(hù)體驗(yàn)和廠家管理水平的問(wèn)題。物價(jià)上漲，售后也要跟上，才能得到消費(fèi)者的滿(mǎn)意。

購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)，首先要考慮安裝問(wèn)題。除了占據(jù)廚房的空間外，洗碗機(jī)還需要考慮上下水和供電的問(wèn)題。例如，櫥柜上安裝洗碗機(jī)，要事先留出洗碗機(jī)的空間。臺(tái)式洗碗機(jī)放在臺(tái)面上，看似安裝簡(jiǎn)單，但如果每次都把水管接到水槽上放水，也會(huì)很麻煩。選便宜的洗碗機(jī)吧，看看它是否適合廚房。