配餐公司洗碗機的常見消毒方式

1 、用高溫高壓蒸汽消毒：溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時或300>℃，時刻>30分鐘。

2、高溫消毒：餐具烘干通常采用的遠紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真正到達效果必須具備兩個條件，一個是效果的溫度，另一個是效果的時刻。溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時或300>℃，時刻>30分鐘。

3、超聲波消毒：運用超聲波在水中形成細小的空化氣泡爆破，使細菌爆裂，到達消毒的目的，一起去除餐具表面的殘留物質，使細菌失去生長所需的營養(yǎng)物質。

以上是常用的餐具消毒方法，專家指出：假如單純用160度以上高溫消毒，不但在時刻上并且在溫度上均有困難，還糟蹋能源，對餐具也有損壞效果；化學消毒方法，請穩(wěn)重運用，如非正規(guī)消毒劑，則對人體有害，一起不環(huán)保，堅決不能運用對人體有害的化學物質。

4、第二種餐具消毒方法是用化學消毒方法，用84消毒液按1：10-20的配比，浸泡一段時刻（0.5小時以上），之后用清水屢次完全漂洗、沖刷。

佛山市康太洗碗機有限公司位于素有“世界美食之都”，并有“中國廚師之鄉(xiāng)”美譽的順德。公司成立于2014年，是佛山市洗碗機高新技術廠家，專業(yè)銷售商用洗碗機、餐具清洗設備、于一體的綜合性廠家。

公司主要業(yè)務：飲具消毒中心、連鎖餐飲店、學校及單位飯?zhí)玫?。提供洗碗機，清洗方案及業(yè)務資訊于一體的專業(yè)服務型公司。